0

257

:
:
:
:
:

Жаркое с мясом и грибами

Что такое жаркое, ответить однозначно вряд ли сможет даже профессиональный повар. А все дело в том, что рецептов этого блюда существует очень много, и объединяет их все лишь одно – обработка мяса жаром или, просто-напросто, тушение в горшочке картофеля, мяса и грибов.

Оставить отзыв

Вкуснятина

Грибы сами ведь в принципе можно приготовить так, что будет как мясо, но добавляется соответствующий аромат этих грибов. И еще мяско и там некоторое другое от каждого свое и конечно специи. Готовят у нас это блюдо в горшках и чаще когда гости будут. В обычные дни наверное редко такими горшками заморачиваются и потом...

Читать весь отзыв

Вкусно и просто

Подобное жаркое не очень часто готовлю, но тем не менее побаловать себя хочется иногда. Я предпочитаю это блюдо готовить в горшках в духовке, так оно получается очень ароматным и хорошо все тушится в собственном соку. На дно ложу мясо, лук, затем грибы и картофель, по желанию можно даже сыр пармезан натереть на терк...

Достоинства:
вкусно, необычно, шикарный аромат грибов
Читать весь отзыв

Сытное горячее блюдо

Картофель с мясом и грибами приготовленный в специальной жаропрочной посуде, для того, что бы оно разомлело и называется жаркое. Для этого блюда берётся картофель с высоким содержанием крахмала, что бы разваривался. Сочное мясо с жирными прожилками и конечно же лесные грибы, желательно белый гриб, можно и сушенный. ...

Достоинства:
Горячее мясное и овощное блюдо
Недостатки:
Нет
Читать весь отзыв