0

245

:
:
:
:
:

Вареники с картошкой, салом и луком

Вареники воспеты в произведениях Н. В. Гоголя, и неспроста, ведь это блюдо украинской кухни! Украинские вареники с картошкой, салом и жареным луком сегодня украшают нашу кухню. Кулинарные традиции появились только в XVIII веке и окончательно оформились к началу XIX-го – ведь именно тогда сформировалась территория Украины.

Оставить отзыв

Известное блюдо

Я не люблю покупные вареники ( они и с начинкой слабо похожей на картофель, да и сала там точно не найдешь), поэтому как правило готовлю их сама. Причем тесто делаю самое обычное: вода, соль и мука. И тоже никто на вкус не жалуется. Ну а в начинке самое главное побольше лука, сала обжаренного небольшими кусочками и ...

Достоинства:
очень простые ингредиенты, сытно, вкусно
Недостатки:
не диетическое )
Читать весь отзыв

Отлично

Какие только начинки в варениках не бывают. Конечно довольно неплохо мне нравились с черникой например, но и с картофелем и довольно нормально выходит. Кушать стоит сразу после приготовки и потому лучше наделать их побольше и держать в морозилке и потом лишь бросаешь и получаешь готовые и вкусные. На Андрея они обяз...

Читать весь отзыв

Традиционное блюдо

Вареники - очень распространённое блюдо украинской кухни, готовиться из теста с все различными начинками. Самые традиционные и вкусные вареники с картофелем, салом и луком. Судя из своего опыта, тесто замешенное на кефире, самое вкусное, вареник выходит такой пышный и пухленький. Для начинки нужно приготовить хороше...

Достоинства:
Разнообразие начинок
Недостатки:
Нет
Читать весь отзыв