0

193

:
:
:
:
:

Буженина шпигованная чесноком и луком

Буженина - это свиной окорок освобождённый от кости, предварительно замаринованный и зажаренный целиком в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Оригинальное блюдо

Ну это блюдо не знаю можно ли называть национальным, но то что оно вкусное тут не приходится сомневаться. Только наверное в разных семьях делается по разному, и кусок мяса можно взять любой, например я еще шпигую морковкой, тоже получается довольно вкусно и необычно в разрезе. Лично мое мнение, что буженина она всег...

Достоинства:
вкусно, быстро, дорого на вид
Недостатки:
нет
Читать весь отзыв

Уважаю

Такое бы блюдо ежедневно бы употреблять и была бы жизнь поинтересней, но тогда и праздник не был бы наверное таким праздником. Конечно же подобное так сразу и не приготовить и здесь времени нужно много, а его как обычно у меня и не бывает. Ох читаю и прямо слюньки текут от все этого. Скоро уже праздники придут.

Читать весь отзыв

Праздничное блюдо

Это действительно праздничное блюдо, украинской кухни с традициями. Ещё в те, далёкие времена, буженина считалась свадебным блюдом, основным на столе. Сейчас ничего не изменилось, на Новый год или Рождество, мы стараемся приготовить пикантное мясное блюдо. Берём окорок, весом где то 2,5 кг ( с учетом запекания выйде...

Достоинства:
Празднично и вкусно
Недостатки:
Нет
Читать весь отзыв